fc2ブログ
11月のカレンダー
2021 / 11 / 01 ( Mon )
紅葉の秋です。
 木々も鮮やかな色になってきました。
 11月もよろしくお願いします。(*^_^*)

11月3日から、らいあんでは「新そば」です
  どうぞお楽しみ下さい
s-CIMG9171.jpg  004_20161023173639375.jpg  046_201610231737034b8.jpg
「水萌えそば+手びき蕎麦」の2点盛りが一番人気❣
そこで今回はー「水萌えそば」のミニ知識ー
*作り方
  ソバの実(黒皮の除いた)を冷水に2、3日浸し、その浸したソバの実(上の写真右)を機械で潰し
、潰したものを丸めて。平たい生地に延し、その生地を切り、茹でて、水で洗い、水を切り盛り付ける。
「さあ!召し上がれ」 (o‘∀‘o)*:◦♪

*「水萌えそば」の特徴
 今までの“日本そば”とは全く違う味と食感です。
和菓子のような感じとでもいいましょうか。見た目も楽しく、そばが薄緑、茶、白の3色で綺麗です(上写真真ん中)。
食べていて蕎麦の美味しさと、新鮮さ、見た目の楽しさに幸せを感じてきます。\(^o^)/
どうぞ皆さんも召し上がってみて下さい。

(休日のお知らせ)
1日(月)2日(火)連休、9日(火)、16日(火)、24日(水)25日(木)連休、30日(火)
皆さんのお越しをお待ちしております。(´∀`*)
スポンサーサイト



10 : 20 : 02 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
10月のカレンダー
2021 / 09 / 30 ( Thu )
 こんにちは、だいぶ秋らしくなって来ました。
    皆さん、お元気ですお過ごしでしょうか?
 
 秋は果物が美味しいですね。♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
  私共も毎日のようにリンゴとか梨とかブドウを食べています。
  皆さんの好きな果物はなんでしょうか?

ーさて10月の休日です。ー
 5日(火)、12日(火)、19日(火)20日(水)連休、26日(火)が休日です。 (営業日、メニューは左記のホームページをご覧ください

 s-KIMG6973.jpg s-KIMG6974.jpg s-KIMG6467.jpg s-KIMG6456.jpg
磊庵(らいあん)女将は毎日“ソバスプラウト”の世話をしています(上の写真)。

*お客様の健康を考えてソバのスプラウトを食べて頂こうと無料で提供させて頂いています。(ソバのスプラウトはルチンの成分含まれていて、血液をサラサラにしてくれます)

「ワー!ソバのスプラウトは始めてです!」 「癖がなく美味しい~❣」(^∇^)ノと評判はいいですよ。
どうぞ皆さんも召し上がってみて下さい。
(*^_^*)
19 : 11 : 03 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
連休のお知らせ
2021 / 09 / 26 ( Sun )
【連休のお知らせ】
🔴 27日(月)28日(火)は連休です。
           よろしくお願いします。
  尚、営業日につきましては先のホームページをご覧ください。
CIMG9613.jpg

08 : 42 : 45 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
秋彼岸
2021 / 09 / 18 ( Sat )
人気の「そばの実おはぎ」を発売開始しました!
  “もち米とソバの実”で あんこを包みました。

八重桜漬けのピンクの花をトッピング、
     餡のほんのりした甘みに桜の香りと少しの塩味が口の中にひろがります。
     その味のハーモニーに思わず 「美味しいー」と叫んでしまう!(^-^)/
                どうぞ一度お試しください
     s-010.jpg
    【秋彼岸は9月20日(月)~26日(日)です】
18 : 58 : 00 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
9月のカレンダー
2021 / 09 / 03 ( Fri )
パラリンピックで日本人選手も活躍していますね。
世界の選手の皆さんから “元気” と “勇気” をもらっています。

【9月のカレンダー】
 休日は次の通りです。
 🔴 7日(火)、14日(火)15日(水)連休、21日(火)、28日(火)
    よろしくお願いいたします。(^-^)/
    s-KIMG7312.jpg
  佐久では秋桜(コスモス)も咲き始めました

11 : 42 : 45 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
| ホーム | 次のページ>>