1月の営業
2017 / 12 / 27 ( Wed )
明けましておめでとうございます
今年も宜しくお願い致します。

1月の休業日予定
10日(水)、16日(火)、23日(火)、26日(金)臨時休業、30日(火)です

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(水萌えそばセット) (煮こじそば)  (らいあんコース)
上記写真のメニューが人気が有ります。
他にも色々とありますのでお楽しみ下さい。

寒い日が続きます。風邪など引きません様にお過ごし下さい。

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20 : 12 : 25 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
冬季メニュー始まります!
2017 / 12 / 09 ( Sat )
好評の 「冬季お得メニュー」 が11日(月)から始まります(平日のみ)。
          (ボリューム満点!)

昔から言われています「おー寒い、今日はそばにするか!」
温かいそばは体を温め、しかも具だくさんが栄養補給になります。

(メニューの紹介)

1)  天もりそば(800円s-CIMG2866.jpg

    新メニュー(天ぷらそばのルーツ)   
    * 特性の温かいつゆに冷たいそばをつけて食す、かき揚げ天ぷら付き 
     体が温まり元気の出るそば、ルーツを味わう。

2) 佐久そば >(820円)
    * せいろそば中盛り、地鶏の温かいスープにそばをつけて食す    
     もっと食べたい方にはに大盛りもあります(1050円)、ボリューム満点!
     ビジネスマンに人気のメニュー

3) ふふめコース >(1550円) s-CIMG3245.jpg
  
    * お得なコース料理、女子会にも人気ナンバーワン!    
     サラダ
     玉子焼き(ダシ入り)
     天ぷら(季節の野菜等)
     せいろそば
     デザート      

4) 煮こじそば >(1580円)s-CIMG2694_20171210080847897.jpg

  * 県内の地鶏をふんだんに使い美味しい味を出している、温かいそば。  
   凍み豆腐は佐久名産品、矢島地区(江戸時代から続く)の手作りの逸品。
   信州シメジ、ソバの実が入っています。
 栄養満点!しかも体に良い。
   「ソバの実」にはレジスタントプロテインが有る(無理なく痩せる栄養素)。

5) 佐久おほうと >(980円)   DSCF0018.jpg
   * 手打ちうどんの味噌煮込み、安養寺みそ使用(佐久で取れた大豆を手作り)。  
   具には矢島の凍み豆腐
   かぼちゃ、椎茸、信州シメジ、、里芋、ネギほか多数。
   ボリュウム満点!!
   手打ちうどんは太くしtっかりしていて美味しい。

   まだ他にも有ります
   どうぞ お楽しみ下さい!!">(^-^)/

12月の休日   12日(火)、19日(火)20日(水)連休、26日(火)
   師走です
   *年越しそば(お持ち帰り)の予約を受け付けています(30日まで)。
00 : 14 : 49 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
磊庵(らいあん)そば教室盛況
2017 / 12 / 06 ( Wed )
12月3日のそば教室を皆さんに楽しんで頂きました。
沢山の参加者でした。有難うございました。

そば教室
最初は成田重行さんの「新宿内藤とうがらし」のお話、続いて店長の見本打ち
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参加者の皆さんがそば打ちに挑戦! 
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見て下さい。皆さん お上手!!
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次回はブログ御覧のみなさんもご参加ください。
マイそばを打ってみましょう!!。







  




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