明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

佐久地方は今年は雪の少ない日々が続いています。
そのせいか気温が低いです。

（お知らせ）
１月の休日です。
🔴１０日（火）、１１日（水）、１７日（火）、２４日（火）、３１日（火）です。
　 よろしくお願いします。

　　「手びき蕎麦」のそばは、石臼を使いソバの実を手で挽いてソバ粉を作ります。
　　　その粗挽きのソバ粉を打ちます。
　　「そばを噛めば噛むほど味がでる」と言われる所以です。
　　　どうぞ手びき蕎麦の味をお楽しみください。(^-^)/