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ろあん松田・京都店開店からもう1年。
2015 / 04 / 13 ( Mon )
昨年4月に全国有名そば店 「ろあん松田」 が京都市に「姉妹店」をオープン。
開店祝いとスタッフ研修で京都と兵庫県篠山本店(丹波の黒豆の産地)に出かけた。

1999年の夏に店長が 「ろあん松田」 さんに泊まり込みでお店を手伝わせて頂いた縁があり(当時正寿が信州短期大学の2年生)、店長がどうしても「松田文武ご夫妻にお会いし直接にお祝いを述べたい」という事で実現しました。
松田ご夫妻からは大歓迎をうけました。
その時の様子を何回かに分けて報告します。
2014_0415_141733-CIMG5362.jpg 2014_0416_141257-CIMG5369.jpg 2014_0416_141207-CIMG5368_20150413183205558.jpg
 写真はろあん松田本店(篠山)です。
ともかく勉強になりました。
そばに取り組む姿勢がろあんスタッフの皆さんは格別です。そばを楽しんでる様です(もっともご主人はそばと格闘しているようにみえましたが)。この続きはまた後で、、、。

                                         では皆さんも楽しんで!!
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