今日は「立春」、遅くなりましたが２月のカレンダーです。
暦の上では春ですね。
皆さんいかがおすごしでしょうか？

こちら佐久ではまだまだ寒い日が続いています。お体に気を付けてお過ごしください。

スキーのシーズン❣ゲレンデでは楽しい声が聞こえてきます。
佐久には家族で楽しめるスキー場「パラダ」があります。小さなお子様もソリなどして遊べますよ。
　　
（休日）
７日、１４日、２１日、２８日の火曜日が休日です。
あと2月は月曜日の夜の営業を休みます。（お気を付けください）

温かいメニューもご用意しております。
どうぞ、皆さまのお越しをお待ちしています。

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

佐久地方は今年は雪の少ない日々が続いています。
そのせいか気温が低いです。

（お知らせ）
１月の休日です。
🔴１０日（火）、１１日（水）、１７日（火）、２４日（火）、３１日（火）です。
　 よろしくお願いします。

　　「手びき蕎麦」のそばは、石臼を使いソバの実を手で挽いてソバ粉を作ります。
　　　その粗挽きのソバ粉を打ちます。
　　「そばを噛めば噛むほど味がでる」と言われる所以です。
　　　どうぞ手びき蕎麦の味をお楽しみください。(^-^)/

店の周りの木々はすっかり葉が落ちて寒そうです。
冬の到来ですね。

さて１２月の予定です。（年末年始の営業は後程ご連絡します）
（休日のお知らせ）
６日、１３日、２０日、２７日の火曜日です。
よろしくお願いします。

　秋も一段と深くなってきました。
皆さんはいかがおすごしでしょうか？

　（臨時休業のお知らせ）
誠に勝手ながら都合により１１月３０日（水）まで休業します。
よろしくお願いいたします。(｡-_-｡)

だいぶ秋も深まってきました。
そば店磊庵（らいあん）には最近外国からのお客様が増えています。

昨日はフランスパリから来られたシャンソン歌手、１０日にはアメリカ、フロリダからのご夫妻と続いています。

３年に１度開催される「国際ソバシンポジュウム」に参加して、らいあんの“水萌えそば”を
海外のソバ研究者にプレゼンテーションしようと英語の特訓をしたことが今、生きています。

海外からのお客様とも楽しくお話が出来て、さらにお客様にも大変喜んで頂いています。
（磊庵はぎわらのFBをご覧ください。）

（休日のお知らせ）
１１月は、１日（火）、８日（火）、１５日（火）、２２日（火）、２８日（月）２９日（日）連休、です。
　よろしくお願いいたします。(｡-_-｡)